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谢邀!看到本题描述一头雾水,何为成也洋葱败也洋葱?莫不是菜农去年见洋葱能卖个好价,今年扩种了而现在卖价走低亏本了?我认为土豆洋葱是能窖藏较长时间的蔬莱。记得当年我在甘肃嘉峪关市时,同客房的四川菜商就整车皮地向四川发运洋葱。現在有冷库,蔬菜短时间下跌菜商根本不怕,除非当地也大量上市,市场供大于求这才是菜商最担心的!
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