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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于标签标识存在虚假标注的食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍标签标识存在虚假标注的食品的解答，让我们一起看看吧。

超市里食品营养成分表虚假可以免罚吗？

不可以，营养成分表虚标，属于虚假宣传，处罚一般是警告、罚款。生产经营的食品、食品添加剂的营养成分含量与其标示值不符的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

在中国，商家在食品包装上标注的营养成分信息是需要经过检测和审核的，如果发现超市里的食品营养成分表虚假，是可以被罚款的。根据《中华人民共和国食品安全法》，生产者、经营者虚假标注营养成分，造成食品假象的，将会被处以罚款和召回产品等惩罚措施。此外，虚假标注营养成分不仅是欺骗消费者的行为，还存在着食品安全问题，因此要严格查处，以保障消费者的权益。

根据食品安全法和相关法规，超市销售的食品必须提供真实准确的营养成分表。如果超市故意提供虚假的营养成分表，违反了法律法规，可能会面临罚款、吊销营业执照等处罚。消费者有权要求真实准确的食品信息，保护自己的权益。同时，监管部门也应加强对超市食品的监督检查，确保食品安全和消费者权益。

怎样查看食品是否有非法添加？

你好，有以下几种方法可以查看食品是否有非法添加：

1.查看食品标签：食品标签上应该明确标明食品的成分、生产日期、保质期等信息，如果有非法添加成分，往往会在成分表上进行欺瞒或隐瞒。

2.通过食品检测：可以通过食品检测机构检测食品中是否含有非法添加物，如荧光增白剂、苏丹红等。

3.查看食品生产企业信息：可以查询食品生产企业是否合法，是否有生产食品相关资质。

4.注意食品的色、香、味：一些非法添加物如工业染料、香精等，往往会对食品的色、香、味产生明显的影响，需要消费者进行敏锐的观察和判断。

总之，消费者在购买食品时，应该加强食品安全意识，了解食品的相关信息，切勿盲目相信广告，并注意食品的品质和安全。

通过食品安全监督管理部门的官方渠道可以查看食品是否有非法添加。
这些官方渠道包括国家食品药品监督管理总局公示的不合格食品名单、各省市县食品安全监督管理部门的官方网站及微信公众号、各大电商平台的食品安全检测报告等。
此外，消费者在购买食品时也可以看一下食品包装上是否有相应的生产许可证号、检验检疫合格证明等标识，选择大品牌、知名厂家的产品，同时注意食品的生产日期和保质期，避免购买过期食品。
总之，保障自己和家人的食品安全意识要提高，多了解相关信息，不盲目相信谣言，合理饮食，才能保障身体健康。

01、查库存、问用途。

对于中小型食品生产企业（小作坊）来说，大部分的超范围添加都能在检查添加剂仓库（专柜）过程中发现。检查人员在检查过程中只需询问：这个（添加剂）用在哪个产品里，用量多少。当然，前提是检查人员对GB 2760有相应的了解，发现不熟悉的添加剂能马上查到对应的使用范围和限量。

对于恶意添加的情况，很多时候此类添加剂往往与正常使用的添加剂分开存放，更多需要依靠深入生产现场、询问一线操作员工来发现。一旦现场发现或员工陈述添加的配料未在添加剂仓库（专柜）存放，需要检查人员加倍细心检查。

02、查成品、看包装。

检查人员可以在成品仓库抽取成品查看，主要查看食品添加剂的标注情况。常见容易发现的问题主要有以下几个：一是没有如实做到应标尽标，即虽然合法使用添加剂，但未在包装上标注。二是没有标注添加剂在GB 2760中的通用名称，而是标注为各种俗称或类别名称（如标注食用色素）。三是复配食品添加剂仅标注复配食品添加剂名称（例如直接标：复合膨松剂）而未在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。

03、查记录、估用量。

实践中发现，有的中小型食品生产企业（小作坊）在使用添加剂时用量非常随便，更麻烦的是有的业主认为添加剂用得越多越好，造成超限量使用的情况时有发生。对于食品添加剂用量估算，一种方法是检查人员可以随机抽取某一日的配料记录，一般都能比较方便地估算用量，从而发现问题。另一种方法是查看某一时间段的添加剂进货量、库存量与成品出库量，也可以估算出添加剂的使用量。

在添加剂用量超过限量几倍的情况下，第二种估算方法较易发现问题，且不易造假。与配料台账不同，进货数据、出货数据都直接关系财务数据，造假难度远高于配料台账。但是几种不同的产品同时使用同一种添加剂且用量不同的时候，此种估算方法不易掌握。

04、查台账、溯来源。

这项内容作为监管人员来说都较为熟悉，主要就是查看企业是否从正规渠道进货，是否做到索证索票，是否按要求验收入库。

到此，以上就是小编对于标签标识存在虚假标注的食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于标签标识存在虚假标注的食品的2点解答对大家有用。